PALOMITAS DE POLLO
INGREDIENTES:
1 Milanesa de pollo
1 Huevo
Pan molido
Ajonjolí
Aceite
Sal
PROCEDIMIENTO:
La milanesa de pollo la vas a moler en crudo en la licuadora o procesador, si lo deseas le agregas un poco de sal.
El huevo lo bates y lo dejas en un recipiente, colocas en otro recipiente pan molido y un poco de ajonjolí (al gusto) lo revuelves muy bien.
Forma pequeñas porciones del pollo crudo, no es necesario que sean bolitas pueden estar irregulares. Porciones como de una palomita de maíz, después las pasas por el huevo con una cucharita para no ensuciarte y enseguida por el pan molido con el ajonjolí, igual con una chucharita y te fijas que quede bien cubierta.
Otra opción es poner un poco de aceite al pan molido con el ajonjoli y asi evitas usar mucho aceite y el niño consume menos grasa y las pones a hornear en lugar de freilas, igual quedan deliciosas!!
Otra opción es poner un poco de aceite al pan molido con el ajonjoli y asi evitas usar mucho aceite y el niño consume menos grasa y las pones a hornear en lugar de freilas, igual quedan deliciosas!!
Pon en un sartén aceite y lo dejas calentar, después agregas poco a poco las "palomitas" de pollo.
Lo puedes acompañar con salsa catsup.
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