sábado, 23 de octubre de 2010

BROCHETAS DE POLLO Y VERDURAS

INGREDIENTES:

Filete de pechuga de pollo
Chayote
Papa
Champiñones pequeños

PROCEDIMIENTO:

Se cocen las verduras por separado por que cada una tiene su tiempo de cocción y se hace la pechuga asada.

Se cortan en cuadros las verduras y el filete de pechuga, se pone en el palillo un trozo de verdura y uno de pollo intercalados para darle color y variedad a la brocheta.

Usamos palillos por ser prácticos y así los bocadillos serán pequeños y no habrá desperdicio del refrigerio.

Si gustas puedes cambiar cualquier verdura por una que le guste mas a el niño(a)

Recuerda que es muy importante que nuestros hijos aprendan a probar sabores nuevos, pues cada verdura, fruta, proteína o cereal les proporciona algo a su desarrollo físico y mental.

Te recomiendo probar los refrigerios en casa la primera vez y así te darás cuenta si le gusta y evitar que por ser algo nuevo no coma nada en la escuela.

Es importante observar cuando nuestros hijos comen algo nuevo, más que nada para ver si no les causa algún tipo de alergia.

martes, 19 de octubre de 2010

BROCHETA DE FRUTAS Y FRUTIFORMAS

BROCHETAS DE FRUTA

INGREDIENTES:


Fruta de la temporada o la que mas le guste a nuestro hijo(a).
(plátano, uva, sandía, melón, manzana, mango, pera, fresa, etc.)
Palillos de brocheta o palillos normales.

PROCEDIMIENTO:

Cortar en cuadros la fruta y colocarlas en los palillos, intercaladas para darle mas color a el refrigerio.
En algunas ocasiones podemos incluir en nuestra brocheta un pequeño malvavisco.

También puede ser de jicama, mango, piña y pepino, le podemos poder un poco de limón y sal.



FRUTIFORMAS

INGREDIENTES:

Pera, manzana, mango o la fruta de nuestra elección.

PREPARACIÓN:

Con un molde de pastelería pequeño, se van haciendo diferentes formas de las distintas frutas, si se desea se puede acompanar con un poco de azúcar epolvoreada o miel.
Los niños disfrutaran comiendo fruta en formas inimaginables.

domingo, 17 de octubre de 2010

Refrigerios para nuestros hijos.


Hola!! En este blog podrás encontrar información sobre la mejor alimentación para tu hijo en increíbles y sencillas recetas para su refrigerio diario, y así mantener un mejor estado de salud en nuestros pequeños.

Los invito a seguir semanalmente este blog y recuerden que aceptamos participaciones con sus ideas y comentarios.