ESCOBITAS DE QUESO

Escobitas de Queso

INGREDIENTES

Palitos de Pan

Queso manchego de 5mm de grueso

Cebollin (la parte verde)

PROCEDIMIENTO  

Corta tiras de queso de  cm más o menos por unos 5 cms de largo, colocalas alrededor del palito de pan y con una tirita de cebollin sostenlas de el palito de pan.

DIVERTIDOS SANDWICHES!!!!

DIVERTIDOS SANDWICHES

Hay una gran variedad de ingredientes que podemos usar para que a nuestros hijos les sea interesante comer su refrigerio y una infinidad de formas que le podemos dar al sandwich, dejen volar su imaginación y el niño(a) lo disfrutara como no tienen idea y estará ansioso de saber que descubrirá en su lonchera!!

 Los ingredientes que mas usaríamos es

el queso amarillo o manchego, aceitunas negras, zanahorias cocidas o crudas depende lo que mas le guste a nuestro hijo(a).

El limite es tu imaginación, podemos hacer desde un lindo perrito, una temeraria piraña y un lindo cerdito.

El pepino es otro ingrediente que podríamos usar en nuestros divertidos sandwiches!!!

 Este simpático búho tiene como ingrediente huevo duro que como sabemos a la mayoría de nuestros niños les encanta.

 Podemos usar las verduras que mas le gusten a nuestros hijos, y ellos nos pueden ayudar a armar la figura de su sandwich favorito.

Tu imaginación es el limite!!!!! Disfrutemos y divirtamos preparando el sandwich de una de las personas que más amamos.....nuestros hijos!!!!

MOMIAS SALCHICHA

MOMIAS SALCHICHA

INGREDIENTES:

Salchichas

Masa de hojaldre

Huevo para barnizar

PROCEDIMIENTO:

Haz tiras con la masa de hojaldre de aproximadamente 1 cm de ancho, enrrollalas en la salchicha. Al envolverlas deja un espacio en una orilla para poner los ojos.

Bate el huevo y ponlo en un recipiente, con una brochita barniza las salchichas ya con el hojaldre y ponlas en una charolita y las dejas hasta que este doradito el hojaldre.

Los ojos se los colocas con salsa catsup o mostaza, depende lo que mas le guste al niño.

PALOMITAS DE POLLO

PALOMITAS DE POLLO

INGREDIENTES:

1 Milanesa de pollo

1 Huevo

Pan molido

Ajonjolí

Aceite

Sal

PROCEDIMIENTO:

La milanesa de pollo la vas a moler en crudo en la licuadora o procesador, si lo deseas le agregas un poco de sal.

El huevo lo bates  y lo dejas en un recipiente, colocas en otro recipiente pan molido y un poco de ajonjolí (al gusto) lo revuelves muy bien.

Forma pequeñas porciones del pollo crudo, no es necesario que sean bolitas pueden estar irregulares. Porciones como de una palomita de maíz, después las pasas por el huevo con una cucharita para no ensuciarte y enseguida por el pan molido con el ajonjolí, igual con una chucharita y te fijas que quede bien cubierta.
Otra opción es poner un poco de aceite al pan molido con el ajonjoli y asi evitas usar mucho aceite y el niño consume menos grasa y las pones a hornear en lugar de freilas, igual quedan deliciosas!!

Pon en un sartén aceite y lo dejas calentar, después agregas poco a poco las "palomitas" de pollo.

Lo puedes acompañar con salsa catsup.

BOLITAS DE ZANAHORIA CON COCO

Bolitas de Zanahoria con Coco

INGREDIENTES:

200 grs. de zanahoria rallada ( se pesan ya ralladas)

200 grs. de coco rallado

200 grs. de azúcar glas

Moldes de papel tamaño pequeño

PROCEDIMIETNO:

Mezcla la zanahoria rallada con el azúcar glas, es recomendable amasarlo un poco para que se incorpore muy bien.

Separa 1/4 de el coco rallado y los 3/4 restantes mezclalos con la zanahoria y el azúcar, ya mezclados haz pequeñas bolitas con la punta de tus dedos y pasalas por el coco que separaste para que la bolita quede totalmente cubierta.

Colocalas en los pequeños moldes de papel y refrigeralas por unas horas para que queden más compactas.

Este es un refrigerio sano y una buena opción para cuando hace calor, además del que el niño(a) puede ayudar a prepararlo.

BOLITAS DE PAPA SORPRESA !!

Bolitas de papa sorpresa !!

INGREDIENTES:

6 papas ralladas

1 huevo

12 cúbitos de queso ( manchego o oaxaca )

1/2 taza de harina

Aceite ( el necesario )

 PROCEDIMIENTO

Mezcla las papas con el huevo y forma las bolitas, presionándolas muy bien.

Coloca el queso al centro de cada una y presiona de nuevo, enharina las bolitas y déjalas reposar

a temperatura ambiente por unos minutos.

Calienta el aceite y dóralas. 

Acompañalas con salsa catsup o la que más le guste al niño (a).

Si lo deseas y le gusta al niño puedes ponerle dentro de la bolita el queso y chorizo frito.

¿ SABIAS QUE... ?

El aceite para cocinar no debe ser REUTILIZADO, debido a  que el constante recalentamiento desencadena una reacción química que suele producir lo que se conoce como "radicales libres"

Son átomos que tienen un electrón (e-) desapareado en capacidad de aparearse, estos radicales recorren nuestro organismo intentando robar un electrón de las moléculas estables, con el fin de alcanzar su estabilidad electroquímica.

Una vez que el radical libre ha conseguido robar el electrón que necesita para aparear el electrón libre la molécula estable que se lo cede se convierte a su vez en radical libre, por quedar con un electrón desapareado, iniciando una verdadera reacción en cadena que destruye nuestras células.

ZANAHORIA RALLADA CON JUGO DE NARANJA

Zanahoria rallada con jugo de naranja

INGREDIENTES:

Zanahoria

Naranja

Pasas (opcional)

Nuez o Almendra (opcional)

PROCEDIMIENTO:

La zanahoria se lava, pela y ralla  enseguida  exprime el jugo de una naranja y licuala.

Agregale el jugo de naranja a la zanahoria rallada y si le gusta al niño agregale pasas, nuez o almendras.