lunes, 29 de noviembre de 2010

SALCHICHA CON ESPAGUETIS

SALCHICHA CON ESPAGUETIS

INGREDIENTES:
1 paquete de espagueti
Salchicha de pavo o la que tu desees
Salsa catsup
Sal al gusto
Aceite

PROCEDIMIENTO:

Comenzaremos a prepararla poniendo en una cazuela agua a hervir con un chorrito de aceite y una pizca de sal.

 Por otro lado cortaremos las salchichas en 4 o 5 trozos cada una y los espaguetis los romperemos por la mitad, para que no sean tan largos.


Continuaremos cogiendo uno por uno los trozos de salchicha y les hiremos pinchando los espaguetis por los extremos.


Para terminar, cuando ya estén todos pinchados, los meteremos en el agua hirviendo hasta que queden blandos, los escurriremos y los serviremos con la salsa que mas le guste a nuestros pequeños.



Una vez cocidos puedes agregarles un poco de mantequilla.
Es evidente que aparte de comérselo con ganas, disfrutarán y a la vez se alimentarán con carbohidratos y proteínas. 






viernes, 19 de noviembre de 2010

ROLLITOS DE QUESO Y SALCHICHA

ROLLITOS DE QUESO Y SALCHICHA

INGREDIENTES:

Pan blanco ó integral sin la corteza
1 cucharada de salsa catsup
Queso crema
Sal
Salchichas cocidas


PROCEDIMIENTO:


Extiende la rebanada de pan con un 


rodillo para que quede aplastado.
Mezcla la catsup, el queso crema y sal al gusto.
Unta en el pan y coloca la salchicha en un lado de cada rebanada y enrollala.
Envuelve los rollos en papel aluminio y refrigeralos durante 30 minutos, antes de cortarlos en rebanadas.


El rollito puede ser de lo que más le guste a nuestros hijos, de crema con pollo, crema con atún, crema con aguacate y todas las combinaciones que nosotros deseemos.

viernes, 12 de noviembre de 2010

JUGO EXCELENTE DIGESTIÓN

PIÑA SENSACIÓN

INGREDIENTES:
1/2 Piña chica
2    Manzanas

PREPARACIÓN:
  • Lava las manzanas, partelas y retira el corazón y las semillas.
  • Pela la porción de piña que necesitas y cortala en trozos.
  • Procesa con la ayuda de un extractor o la licuadora.
  • Sirve y decora.



Uno de los problemas de salud que más se están desarrollando en la niñez es la mala digestión, debido a que cada vez comen menos fibra en sus alimentos.
Parte de la culpa la tiene la comida rápida, a la cual los niños y adultos se aficionan con gran rapidez, pero la otra parte es nuestra, ya que la alimentación de los niños depende de nosotros completamente.
En lugar de refrescos, un jugo como este le quitará la sed y también los ayudará a la buena digestión.



La manzana ayuda a combatir el colesterol, el cual ataca a las arterias de las personas cada vez más jóvenes.

JUGOS PARA NIÑOS

DELICIA DE SANDÍA

INGREDIENTES:
4 limones
4 rebanadas de sandía
Azúcar o miel al gusto

PREPARACIÓN:
Lava los limones a la perfección, por que los usarás con cáscara.
Pela la porción de sandía que necesitas.
Coloca los ingredientes en la licuadora y licua.
Cuela para eliminar las semillas y las cáscaras de limón.
Sirvelo y decoralo con un trocito de sandía o una triángulo hecho con la cascara de la sandía.




Este jugo es ideal para los días calurosos, refresca, quita la sed y tiene un gran sabor que le encantara a los pequeños.



 En la temporada de calor es necesario cuidar mucho a nuestros niños y mantenerlos muy hidratados, es por eso que necesitamos que nuestros pequeños estén frescos . 
Los niños se la pasan corriendo y jugando todo el día, lo que provoca que pierdan minerales a través del sudor, y es necesario que los recuperen para que su organismo funcione bien.
Este jugo es ideal para los días calurosos, refresca, quita la sed y tiene un gran sabor que le encantara a los pequeños.



El jugo de sandía tiene un efecto calmante sobre la mente y emociones.

miércoles, 10 de noviembre de 2010

PALITOS DE JAMÓN CON CATSUP

INGREDIENTES:

1 Rebanada de jamón de 1 cm de grueso
1 Huevo batido
Aceite para freir
Harina
Pan molido

PROCEDIMIENTO:

Corta el jamón en tiras de 1.5 cm de ancho aproximadamente.
Pasalas por la harina quitandole el exceso de la misma, enseguida por el huevo batido y despues cubrelas de pan molido.
En un sarten donde ya previamente pusiste el aceite y ya esta caliente coloca las tira de jamón ya empanizadas y frielas, procurando que no se quemen.
Colocalas en un plato, ponle una servilleta al plato para que absorba el exceso del aceite en la tirita empanizada.
Lo puedes acompañar con salsa catsup si le gusta al niño(a).


sábado, 23 de octubre de 2010

BROCHETAS DE POLLO Y VERDURAS

INGREDIENTES:

Filete de pechuga de pollo
Chayote
Papa
Champiñones pequeños

PROCEDIMIENTO:

Se cocen las verduras por separado por que cada una tiene su tiempo de cocción y se hace la pechuga asada.

Se cortan en cuadros las verduras y el filete de pechuga, se pone en el palillo un trozo de verdura y uno de pollo intercalados para darle color y variedad a la brocheta.

Usamos palillos por ser prácticos y así los bocadillos serán pequeños y no habrá desperdicio del refrigerio.

Si gustas puedes cambiar cualquier verdura por una que le guste mas a el niño(a)

Recuerda que es muy importante que nuestros hijos aprendan a probar sabores nuevos, pues cada verdura, fruta, proteína o cereal les proporciona algo a su desarrollo físico y mental.

Te recomiendo probar los refrigerios en casa la primera vez y así te darás cuenta si le gusta y evitar que por ser algo nuevo no coma nada en la escuela.

Es importante observar cuando nuestros hijos comen algo nuevo, más que nada para ver si no les causa algún tipo de alergia.

martes, 19 de octubre de 2010

BROCHETA DE FRUTAS Y FRUTIFORMAS

BROCHETAS DE FRUTA

INGREDIENTES:


Fruta de la temporada o la que mas le guste a nuestro hijo(a).
(plátano, uva, sandía, melón, manzana, mango, pera, fresa, etc.)
Palillos de brocheta o palillos normales.

PROCEDIMIENTO:

Cortar en cuadros la fruta y colocarlas en los palillos, intercaladas para darle mas color a el refrigerio.
En algunas ocasiones podemos incluir en nuestra brocheta un pequeño malvavisco.

También puede ser de jicama, mango, piña y pepino, le podemos poder un poco de limón y sal.



FRUTIFORMAS

INGREDIENTES:

Pera, manzana, mango o la fruta de nuestra elección.

PREPARACIÓN:

Con un molde de pastelería pequeño, se van haciendo diferentes formas de las distintas frutas, si se desea se puede acompanar con un poco de azúcar epolvoreada o miel.
Los niños disfrutaran comiendo fruta en formas inimaginables.

domingo, 17 de octubre de 2010

Refrigerios para nuestros hijos.


Hola!! En este blog podrás encontrar información sobre la mejor alimentación para tu hijo en increíbles y sencillas recetas para su refrigerio diario, y así mantener un mejor estado de salud en nuestros pequeños.

Los invito a seguir semanalmente este blog y recuerden que aceptamos participaciones con sus ideas y comentarios.